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Le chocolat des Français

Tablette de chocolat | Lait, caramel & sel de Guérande | La Joconde

Tablette de chocolat | Lait, caramel & sel de Guérande | La Joconde

€7,95
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PROMO ÉPUISÉ
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Chocolat au Lait tendre 41%


Une chouette Mona Lisa pour les mordus d’art ! L’onctueux chocolat au lait bio laisse place aux éclats de caramel qui croquent sous la dent. Bouquet final : une pointe de sel de Guérande !

C’est tout près de Paris, que Le Chocolat des Français élabore main dans la main avec un artisan chocolatier leurs délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.

Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, la marque a choisi de travailler avec des fèves provenant d’Équateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.

Il en va de même pour les ingrédients utilisés dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.

C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à ces chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !

Attention, cette recette met véritablement tout le monde d’accord ! L'onctuosité du chocolat au lait 41% bio laisse place au croquant du caramel, pour finir sur une petite pointe de fleur de sel de Guérande. Une explosion de saveurs en bouche !

Récompensée aux Great Taste awards.

Infos complémentaires

Poids net : 80g
« La Joconde »
Illustré par : Sheina Szlamka

    Ingrédients

    Sucre de canne non raffiné*, Beurre de cacao*, Poudre de lait entier*, Masse de cacao* (Amérique latine), Éclats de caramel au beurre salé* 10% (sucre de canne*, sirop de glucose*, crème*, beurre*, eau, sel de Guérande), Fleur de sel de Guérande 0,3%.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01.

    Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de : gluten, œufs, soja, arachides et fruits à coques.

      Valeurs nutritionnelles

      Moyennes pour 100g : Energie : 2 384 KJ / 572 Kcal - Matières grasses (38g) dont acides gras saturés (24g), Glucides (50g) dont sucres (48g), Fibres (2,9g), Protéines (6,5g), Sel (0,5g).

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